Panský dvůr

Jedinečný soubor budov čekající na probuzení. S polohou v klidné obci na půl cesty mezi Znojmem a Mikulovem, představuje tento památkově chráněný panský hospodářský dvůr východisko pro uskutečnění našeho nejdůležitějšího projektu. Boutique hotel nabídne prostor pro zážitky a relaxaci v centru jihomoravského Podyjí.

Dějiny

Již na prvních podrobných mapách oblasti je dvůr vidět coby dominanta v centru obce. Po staletí jeho existence byl jeho vývoj úzce spjat s dobovými politickými událostmi. Jeho vlastníky byly (v rámci břežanského panství) postupně významné moravské a české šlechtické rody. Za držby karlovské linie Lichtenštejnů sídlících na nedalekém Moravském Krumlově, konkrétně knížete Mořice (1775-¨1819), polního podmaršála, došlo k poslední významné přestavbě na přelomu nultých a desátých let 19. století. Posledními vlastníky před konfiskacemi a vyhnáním po roce 1945 byla původem hesenský rod Wamboldtů z Umstadtu. Za jejich působení došlo k úpravám jak hospodářských budov (vestavba nové sýpky), tak panského domu pro vlastní bydlení. V důsledku pozemkové reformy byla rodina totiž nucena prodat původní sídlo panství, zámek v sousedních Břežanech, řádu sester sv. Hedviky.

Po zestátnění v době třetí republiky se po krátkém obdobíí využití pro pedagogické a kulturní účely celý dvůr využíval pro hospodářské účely státního statku se sídlem ve Znojmě, resp. Hrušovanech nad Jevišovkou a nakonec opět v Břežanech. Původní hospodářské budovy tomu byly částečně interiérově přizpůsobeny (drobné vnitřní úpravy v 50. letech, resp. na přelomu tisíciletí), jejich plášť byl víceméně zachován. Panský dům naproti tomu výrazně utrpěl jak nedostatkem údržby, otevřením pro vandaly, tak i sekundárním hospodářským využíváním původně obytných prostor (sklad hnojiv). Jen nakrátko byl do původního majerského bytu umístěn obecní sál. Z původní dokumentace a mobiliáře se nic nedochovalo, postupně mizely i základní stavební prvky v interiérech a exteriérech. Samotný dvůr sloužil pouze jako manipulační plocha.

Po rozpadu ruského impéria ve střední Evropě a přechodu k demokracii byl státní statek privatizován. V důsledku přibývající majetkové koncentrace v českém zemědělství se význam majeru ještě zmenšil. Nejprve byly zrušeny zdejší chovy a nakonec upuštěno i od skladování obilí. Okolní pole obhospodařuje koncern se sídlem v Praze.

Budovy

Zámeček - Panský dům

Srdce dvora. Třípodlažní reprezentativní obytná budova s více než 500 m² užitných ploch. Uliční fasáda ve stylu empírového klasicismu je ve štíte ozdobena pozdně gotickou kamennou heraldickou reliéfní deskou datovanou 1497. Po koupi v dezolátním stavu prochází budova postupnou generální rekonstrukcí, citlivě respektující její historickou hodnotu. Plášť budovy je detailně obnovován do původní podoby a vnitřní prostory decentně adaptovány pro budoucí využití připomínající historickou slávu.

Ovčín

Masivní stavba na pozemku o 500 m² naproti panskému domu uzavírá budoucí okrasnou a odpočinkovou zahradu. V dosud hospodářské budově s dílnami a sklady vzniknou pokoje pro hosty, garáže a velký sál pro společenské akce.

Sýpka

Barokní sýpka z roku 1703 byla až na drobná poškození fasády a ztrátu původních střešních oken (“volských ok”) v podstatě dochována v původním stavu. Na čtyřech podlažích poskytne prostor pro výstavy a další kulturní využití.

Správní trakt

Největší objekt dvora zahrnuje naše vlastní byty, ubytování pro hosty, tělocvičnu pro spolupracovníky, garáže, sklady včetně chladírny a dílny. V patrech nové sýpky jsou prostory pro jednoduché ubytování školních či skautských skupin, resp. dobrovolníků, popř. pro pořádání seminářů apod. Na uliční straně objektu připravujeme nájemní bydlení.

Stáje

Na severní straně dvora stojí původní kravín s mlékárnou a ledárnou a konírny. Aktuálně slouží primárně naší drůbeži a po celkové rekonstrukci budou rovněž využívány k ustájení hospodářských zvířat.

Náš projekt

Boutique Hotel

Na slunečné jižní Moravě tu vzniká oáza klidu a relaxace. Zatímco zahrada poskytne stinná místa k posezení, wellness, přírodní koupaliště, parkové plochy a sportoviště, památkově chráněné budovy tvoří estetický rámec pro pobyt a společenské aktivity.

Pokoje

V ovčíně vznikne 22 pokojů soudobého standardu a moderního designu, s výhledem na panský dům a okolní louky a lovecký revír. Komorní počet hostů garantuje příjemnou atmosféru pro klid a odpočinek.

Wellness

K načerpání nové energie pro tělo i ducha slouží široká nabídka sportovních a relaxačních aktivit. Ústředním prvkem zahrady bude přírodní koupaliště o délce 25 m, obklopené vířivkou, finskou a parní saunou, víceúčelovým hřištěm a vybavením pro workout.

Semináře, společenské akce

Velký sál v patře panského domu, rozsáhlá zahrada i prostory v sousedících budovách nabízejí široké možnosti pro nejrůznější akce pracovního, soukromého či společenského charakteru.

Zvířata na statku

V severní části dvora jsou a budou i nadále ubytováni naši zvířecí spolubydlící. Kromě drůběže zejména kozy a koně. Nejen dětem poskytnou milé zážitky, jejich vejce a mléčné výrobky budou mít možnost ochutnat hosté i návštěvníci. Pro vyjížďky na koních lze využít rozsáhlou síť polních a lesních cest v okolí.

Moravské delikatesy

V přízemí panského domu vzniká kavárna s velkou terasou, jež nabídne vlastní a lokální pochutiny. V navazujícím historickém vinném sklepě je možné ochutnat vína od nás i od sousedů.

Udržitelnost

Nejen nabízené potraviny z místní a ekologické výroby, ale celý provoz statku staví na co nejnižším dopadu na přírodu a změnu klimatu. Vědomi si rostoucích rizik spojených se suchem a výraznými teplotními výkyvy, propojujeme hospodaření s vodou k užitkovým účelům s jímáním dešťové vody. Teplo a elektřina pro provoz dvora jsou získávány z vlastních obnovitelných zdrojů.